作為一種珍稀的滋補品， 黑枸杞的保健療效正被越來越多的人所認(rèn)可 。 在中藥中， 黑枸杞是極難保存的；在購買了大量的黑枸杞之后的儲存中如何去防潮， 防霉， 防蟲蛀， 我們分析出如下及幾點 。
黑枸杞放久了還能吃嗎 1 黑枸杞放久了， 如果沒有變質(zhì)， 那是可以食用的， 只是會降低其功效作用 。 如果出現(xiàn)了霉變、生蟲等變質(zhì)問題， 建議不要食用， 變質(zhì)的黑枸杞不但沒有抗氧化作用， 還會危害身體健康 。
黑枸杞怎么保存
2 冷藏法【黑枸杞放久了還能吃嗎 黑枸杞怎么保存】 將黑枸杞放在冰箱或者其他冷藏設(shè)備中文棟控制在0~4℃,這是最為簡單和實用的儲存法；
真空包裝 將生石灰裝在麻袋或者紙袋中， 和黑枸杞一起真空打包,陰涼處粗存 。 需要注意的是：生石灰不可過多， 視黑枸杞濕度而定， 真空包裝定期檢查， 以防脹飽 。
小貼士 3 冷藏的方式最為實用， 一般能儲存兩年左右；真空包裝需要及時的發(fā)現(xiàn)處理問題， 以免食用變質(zhì)黑果枸杞對身體造成影響 。
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