早餐奶屬于乳飲料 。乳飲料指含乳飲料 ， 是以鮮乳或乳制品為原料，經發酵或未經發酵加工制成的制品 。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發酵型含乳飲料 。配制型含乳飲料是以乳或乳制品為原料 ， 加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料 。【早餐奶屬于牛奶還是乳飲料】
早餐奶屬于乳飲料 。乳飲料指含乳飲料，是以鮮乳或乳制品為原料，經發酵或未經發酵加工制成的制品 。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發酵型含乳飲料 。配制型含乳飲料是以乳或乳制品為原料，加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料 。
純牛奶：
純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶 。從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種 ， 即鮮牛奶 。鑒別純牛奶的好壞主要有兩個指標：總干物質（也叫全乳固體）和蛋白質 。它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高 。
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