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小寒節氣應該如何養生 小寒節氣 如何保暖脾胃

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小寒節氣應該如何養生 小寒節氣 如何保暖脾胃


俗話說“小寒大寒 ， 冷成冰團” ， 此時是一年之中最冷的三九隆冬時期 。“寒性凝滯 ， 寒性收引” ， 因此這個時候正是關節痛、脾胃病甚至是心腦血管疾病的高發期 。
嚴冬打響“保胃”戰
中醫認為 ， 脾為后天之本 ， 如果脾胃功能不佳 ， 對營養的吸收減少 ， 人就容易生病 。冬天是收藏的季節 ， 也是積蓄力量以待“萌發”的季節 ， 這時候人體陽氣內斂 ， 胃的陽氣也處于內斂狀態 。如果此時大量進補 ， 加上自身脾胃的運化功能不好 ， 很容易加重脾胃負擔 。因此在冬天 ， 保養脾胃刻不容緩 。我們該如何保養脾胃呢？
有胃病的人都知道 ， 當胃不舒服時 ， 如果吃了“硬”的飯菜 ， 大魚大肉之類 ， 就會感覺不舒服 。原因很簡單 ， 當脾胃虛弱時 ， 脾的運化失職 ， 對肉類消化不良 。此時就要吃點粥、牛奶、面條等容易消化的食物 。
在民間 ， 小寒時節素有吃臘八粥的習俗 。其實 ， 這是古人針對小寒時節人們滋補過多而吃些粥品 ， 以養脾胃的措施 ， 這不枉為小寒時節的保胃方略 。“臘八粥者 ， 用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、豇豆、去皮棗泥等 ， 合水煮熟 ， 外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄 ， 以作點染 。”上述食物均為甘溫之品 ， 有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效 。我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物” ， 認為吃粥可以延年益壽 。
平時我們也可以熬點粥吃 。糯米具有補脾胃、益肺氣的功效 。寒冬時熬點糯米粥也是養脾胃的好方法 。但糯米黏滯 ， 不易消化 ， 吃多了很可能會引起胸腹脹滿 ， 尤其是老人、兒童不宜多吃 。
對于脾胃不好的人 ， 平時吃飯要“精挑細選” ， 少吃生冷辛辣的食物 。冬天天氣本身就比較寒冷 ， 而一些生冷食物的寒性就更大了 。尤其是喝冰啤酒 ， 很容易讓寒氣在體內形成濕邪 ， 從而影響脾胃的運化功能 。火鍋、烤羊肉串這些食物雖是熱的 ， 卻也可損傷脾胃 。因為這些辛辣的食物“火氣”太大 ， 易耗傷胃陰 。
要想養脾胃 ， 飲食規律非常重要 。“飲食以時” ， 就是說飲食要有規律 。做到三餐定時、定量 ， 不暴飲暴食 ， 素食為主、葷索搭配是養脾胃的重要原則 。
寒風侵襲 ， 風濕患者怎么辦
一到冬天 ， 尤其是最冷的三九天 ， 風濕病很容易復發或者加重 。風濕多與氣候條件、生活環境有關 ， 主要是風、寒、濕邪氣的侵犯 。“風、寒、濕三氣雜至 ， 合而為痹也 。”也就是說氣候變化無常 ， 冷熱交錯 ， 或者住的地方特別潮濕、寒冷 ， 或者涉水、冒雨 ， 風寒濕邪氣就會乘機侵入人體 ， 注于經絡 ， 留于關節 ， 使氣血痹阻而為痹證 。
由于冬天又冷又有寒風 ， 所以風濕病很容易復發 。“邪風之至 ， 疾如風魚 ， 故善治者治皮毛 ， 其次治肌膚 ， 其次治筋脈 ， 其次治六腑 ， 其次治五臟 。治五臟者 ， 半死半生也 。”風濕病的發病過程是正氣與邪氣相爭的過程 。本來體內正邪已達成了某種平衡 ， 如果受到風寒濕等邪氣襲擊 ， 導致邪壓正 ， 這時正氣奮力抵抗 ， 我們就感覺到疼痛 。如果邪勝于正則病進 ， 正勝于邪則病退 。
我們不妨從飲食上著手 。冬季風濕粥可謂是一支養精蓄銳的“奇兵” 。在最冷的小寒時節 ， 每晚熬點風濕粥 ， 可助體內正氣 ， 減少風濕折磨 。選用桂枝10克 ， 大米100克 ， 蔥白2根 ， 生姜切3片 ， 分別洗凈備用 。先將桂枝放入鍋中 ， 加清水浸泡10分鐘 ， 水煎取汁 。再把大米放入桂枝水中熬煮 ， 粥快熟時 ， 放入蔥白、姜片 ， 再煮兩開即可 ， 趁熱吃 。連續食用3～5次 。桂枝性辛味甘 ， 歸心、肺、膀胱經 ， 具有發汗解肌、溫經通脈、助陽化氣、散寒止痛的功效 ， 與生姜同用 ， 可以溫經散寒 ， 緩和風濕疼痛 。

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