
翡翠蕎麥團子
材料:蕎麥面100克、莜麥面各100克、紫蘇葉、紅黃彩椒、食用油、辣椒油、香油、鹽、醋 。
方法:把蕎麥面和莜麥面和成面團,并制成二分金幣大小、薄厚適中的面片,之后放在鍋上蒸熟盛盤 。之后加入各種調味品進行調味,撒在蒸好的面片上,并切成條狀,最后配上彩椒,把蕎麥片和莜麥片區分開,放入盤子即可食用 。
牛肉滋補粥
材料:牛肉400克、香菇100克、胡蘿卜100克、枸杞子、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油 。
【健康排毒家常菜 排毒大作戰:從養生菜開始】方法:把香菇和猴頭菇泡在清水中備用,胡蘿卜和山藥切成小塊備用 。牛肉洗凈也切成塊,之后加入調料 。再把準備好的胡蘿卜、香菇下入砂鍋中,并放一些枸杞,以文火煲熟 。大概過半小時以后即可食用 。
翡翠海鮮粥
原料:蘆薈200克、海蜇100克、黃豆80克、蔥頭、油、白醋 。
方法:蘆薈去皮洗凈并切成條狀,在清水里煮1~2分鐘,海蜇切成塊,之后把黃豆倒進鍋中燒至三成熟后下入切好的從頭,再炒到六成熟,之后再下入海蜇一起炒,最后加適量白醋,并下入蘆薈翻炒一下盛盤 。
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