乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


三伏天還在如火如荼的進行著,武漢這幾天的天氣可以說是要把人熱化的節奏,把雞蛋打在地上都能煎熟 。這樣的高溫天氣,千萬不要圖一時之快而大量的飲用冰冷的食物,吃的時候一時爽,但這很容易刺激到我們脆弱的腸胃,影響腸道的健康 。所以多做一些易消化,健脾養胃又清熱解暑的食物吧,選擇煲一道營養湯也是不錯的 。
三伏天養生很有必要,人們常說“冬病夏治”,體寒濕熱都可以在伏天通過飲食慢慢調理,提高人體免疫力,強壯身體,等到了秋冬季,人體就會很少感冒,還能防止其他疾病發生 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


鴿子是夏季的清補佳品,有滋補五臟的功效 。在民間一直有著“一鴿勝九雞”的說法,意思是鴿子雖然小,但是其營養價值卻能頂九只老母雞 。很多老人都會給做月子的產婦燉鴿子湯來滋補氣血,它比雞湯還鮮美 。鴿子肉富含蛋白質,鈣和多種維生素,能促進大腦發育,所以不管是大人孩子,食用后都能增強免疫力,還能讓體力恢復,強身健體 。而三伏天喝鴿子湯,還能清熱解毒,生津止渴 。
今天給大家分享一道養生湯,紅棗枸杞鴿子湯,枸杞能清肝明目,補血化瘀,還有養顏補血的功效 。紅棗能補血益氣,強健骨骼 。鴿子湯里加入這兩種食材,每周喝三次,特別是女人能增加皮膚彈性,改善血液循環 。三伏天出汗多,輕輕松松來一碗鴿子湯,不僅可以填飽肚子還能補氣補血,喝著喝著白皙紅潤的皮膚就回來了,水嫩嫩的透亮的那種,這是很多人都羨慕不來的呢!下面一起看看這湯的具體做法吧 。
前幾日新入手的臻米脫糖電飯煲,不僅可以做降糖飯,煲湯也是一把好手,不需要看管,完全解放自己,非常方便,適合大熱的三伏天 。用它煲的鴿子湯,湯鮮味美,營養一流 。最近天氣熱,我隔三差五就會煲上一鍋湯,補水又滋養,老公女兒都愛喝 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


準備食材:鴿子1只 紅棗10顆 枸杞1小撮 蔥1棵 鹽2小勺 胡椒粉1小勺 雞精1勺
我們這里在菜市場買鴿子,店家一般都會幫忙處理干凈,想斬成塊兒也可以,拿回來洗洗就可以煲湯了,特別方便 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


先把紅棗和枸杞清洗干凈,姜切片,蔥切粒備用 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


把鴿子頭部塞入胸腔里,冷水下鍋焯水,水開后再煮5分鐘,撈起來用清水沖洗干凈 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


電飯鍋里加入適量清水,放入鴿子和姜片,順帶著也把鴿子肝,心放進鍋里吧,雖然肉不多,但蚊子也是肉啊,不能浪費哈 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


臻米脫糖電飯鍋,啟動“煲湯”程序,蓋上蓋子燉煮50分鐘 。這時候可以去空調房享受清涼或者炒菜了,靜等美味出鍋 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


煮40分鐘后,加入紅棗和枸杞,調入調味料,再蓋上鍋蓋繼續燉煮10分鐘 。

乳鴿湯放什么食材最好?多久喝一次合適?


程序結束,打開鍋蓋,一股鮮香味兒撲鼻而來,紅棗如一顆顆紅寶石點綴在其中,誘人食欲,此時撒上蔥花,就可以起鍋開吃了 。

推薦閱讀