日本刀具銳利又能用很久，很多人日本旅游時都會買菜刀回家！北海道札幌自由行時，推薦去貍小路的百年刀具專門店「宮文」！這家店已經(jīng)有92年的歷史，除了大家超愛買的好切菜刀之外，也可以買到超好剪的剪刀、指甲剪喔！這次小編要介紹店長推薦的3種菜刀，還有1款指甲剪，下次札幌旅游就直接買它們回家啦！
▋創(chuàng)業(yè)近百年！北海道老字號刀具專門店「宮文」
札幌貍小路商店街2丁目里，這家外觀看著十分平實的店，就是今天要大家介紹的刀具專門店「宮文」總店啦！不要看它好像平凡無奇，這家店已經(jīng)有92年歷史，社長也已經(jīng)傳到第三代了！
札幌買刀推薦百年刀具專門店「宮文」的店內(nèi)一景
札幌買刀推薦百年刀具專門店「宮文」的店內(nèi)環(huán)境
刀具專門店「宮文」除了販賣各地精選「菜刀」之外，也有剪刀、指甲剪和鉗子等商品喔！想買刀具的話，就選擇「宮文」準(zhǔn)沒錯！
為什么要在「宮文」買刀？百年歷史故事告訴你
札幌買刀推薦百年刀具專門店「宮文」，實際試用菜刀
在貍小路立足多年的「宮文」創(chuàng)始人是宮本文太郎先生 。兵庫縣出身的宮本先生，12歲開始就在一間刮胡刀工廠打工 。他22歲的時候決定自己出去闖一番事業(yè)，機緣巧合之下與札幌結(jié)下不解之緣，在貍小路開設(shè)了自己的第一間店鋪 。刮胡刀工廠的經(jīng)驗，讓宮本先生非常清楚一把刀是否鋒利非常重要 。所以，為了保證交給客人的菜刀鋒利好切，92年以來「宮文」都會提供事先為客人研磨刀具的服務(wù)，從未間斷 。
雖然想買刀的話，也有其他刀具專門店，相同類型的菜刀在其他也能買到，但提供事先磨刀服務(wù)的，就只有北海道的「宮文」了 ?；蛟S就是這份近百年的堅持，才會讓「宮文」的招牌直到現(xiàn)在屹立不倒，受到主婦和專業(yè)廚師們的歡迎！
▋「宮文」店長推薦：人氣必選商品4選
進(jìn)入店里后，采訪人員就像劉姥姥進(jìn)大觀園，感覺走進(jìn)了新的世界 。柜子上的菜刀實在多得讓人眼花繚亂！這么多的菜刀到底要怎么選？它們又各有什么特色？采訪人員馬上詢問了「宮文」第四代傳人宮本先生，幫大家推薦人氣系列菜刀跟指甲剪！
鋒利耐銹第一的鎮(zhèn)店之寶：「文太郎」系列菜刀
【哪里有賣刀 在哪里能買到好刀具】札幌買刀推薦百年刀具專門店「宮文」的「文太郎」系列菜刀
第一把要推薦給大家的是「宮文」的鎮(zhèn)店之寶「文太郎」系列菜刀 ?！肝奶伞故怯脛?chuàng)始人「宮本文太郎」先生的名字命名，也是「宮文」買刀首選 。這款刀無論是鋒利程度還是耐銹性能都是一流 。如果無法決定要買哪一款的話，買這系列就絕不會錯！
價格更實惠：高CP值的「Kuromori 鋼」系列菜刀
札幌買刀推薦百年刀具專門店「宮文」的「Kuromori 鋼」系列菜刀
如果覺得「文太郎」價格稍高，但又想買到質(zhì)量較好的菜刀的話，那就選擇「Kuromori 鋼」（クロモリ鋼）系列吧！「Kuromori 鋼」的菜刀鋒利程度雖然不及「文太郎」，但還是比一般不銹鋼菜刀鋒利！而且「Kuromori 鋼」也很耐銹，非常值得入手！
全手工還有和風(fēng)波紋超美！「梵天云龍」系列菜刀
菜刀當(dāng)伴手禮超實用，但除了實用以外，還想多點巧思的話，就選「梵天云龍」系列吧！「梵天云龍」最大的特點是刀刃上有很漂亮的和風(fēng)波紋圖案，而且刀全是手工制，所以每把刀的圖案都是獨一無二的！全世界僅此一把的菜刀，無論是送禮還是自用，都超有面子的！
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