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一日三餐必須避開(kāi)的八大誤區(qū)

小知識(shí)

一日三餐必不可少 ， 說(shuō)到吃飯 ， 可就有說(shuō)不完的話題了 ， 現(xiàn)在很多朋友在飲食方面都不太注意 ， 從而導(dǎo)致各種腸胃疾病找上自己 。 專家指出 ， 吃飯也是有很多需要講究的地方的 ， 如果你在飲食方面不講究 ， 就很容易陷入到相關(guān)的誤區(qū)當(dāng)中 ， 很有可能讓食物成為你健康的殺手 ， 下面我們就一起來(lái)看看飲食中的常見(jiàn)誤區(qū)吧！

一日三餐必須避開(kāi)的八大誤區(qū)



吃飯必須避開(kāi)的誤區(qū)
誤區(qū)一：飽餐后馬上吃水果
很多人有這樣的習(xí)慣 ， 吃飽晚飯 ， 洗個(gè)蘋果 ， 邊看電視邊吃 。 飽餐后馬上吃水果 ， 會(huì)造成血糖濃度迅速升高 ， 同時(shí)會(huì)阻礙消化 ， 增加腸胃負(fù)擔(dān) 。 餐后吃水果 ， 也易增加熱量和糖分 ， 造成肥胖 。
誤區(qū)二：請(qǐng)客吃飯 ， 不吃主食
在家或是請(qǐng)客吃飯 ， 對(duì)主食總不屑一顧 ， 待主食上桌 ， 人已酒足菜飽 ， 草草吃幾口了事 。 不吃主食 ， 一餐能量來(lái)源只能依賴脂肪和蛋白質(zhì) ， 天長(zhǎng)日久 ， 血脂升高在所難免 。 此外 ， 飯店主食大多不夠健康 ， 如油炸饅頭等 ， 油鹽往往超標(biāo) 。
誤區(qū)三：吃完飯 ， 來(lái)碗湯
“吃完飯 ， 來(lái)碗湯 ， 沖一沖 ， 好舒服” ， 相信不少人有這樣的習(xí)慣 ， 其實(shí)不健康 。 飽食后喝湯 ， 喝下的湯會(huì)把已被消化液混合得很好的食糜稀釋 ， 阻礙消化 ， 尤其是一些帶有脂肪的肉湯、骨湯 ， 還會(huì)增加額外的熱量 ， 導(dǎo)致肥胖 。
誤區(qū)四：進(jìn)餐時(shí)大量喝濃茶
“邊吃飯邊喝茶 ， 既解油膩又健康” ， 這樣的想法 ， 你是不是也有呢？其實(shí) ， 它也是錯(cuò)誤的 。 茶有解除疲勞、消食解膩等作用 。 但如在進(jìn)餐時(shí)喝濃茶 ， 會(huì)沖淡胃液 ， 影響消化 ， 也會(huì)影響微量元素（如鐵、鋅）的吸收 。
一日三餐必須避開(kāi)的八大誤區(qū)



誤區(qū)五：喝湯去“渣”
有人做過(guò)試驗(yàn) ， 用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時(shí)后 ， 看上去湯已很濃 ， 但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15% ， 還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中 。 也就是說(shuō) ， 無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng) ， 肉類的營(yíng)養(yǎng)也不能完成溶解在湯里 。 所以喝湯后還要吃適量的肉 。
誤區(qū)六：喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙 ， 而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯 ， 認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身 。 其實(shí) ， 人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度 ， 超過(guò)此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變 ， 因此50度以下的湯更適宜 。
誤區(qū)七：喝礦泉水絕對(duì)可以放心
很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì) ， 對(duì)人體更有益 。
但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)（如汞和鎘）的污染 。 發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染 ， 其中蘊(yùn)含的致病微生物要比想象中的多得多 。 盡管這 些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅 ， 但對(duì)那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō) ， 瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn) 。
誤區(qū)八：喝咖啡有損人體健康
咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失 ， 但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了 。 事實(shí)上 ， 咖啡對(duì)人體是有益處的 ， 它能促使腦細(xì)胞興奮 ， 具有提神的功效 。 早 上起床后如果覺(jué)得尚未睡醒 ， 頭腦昏沉沉的 ， 那就喝一杯咖啡吧 ， 頭腦會(huì)立即清醒過(guò)來(lái) 。 喝咖啡只要不過(guò)度、不上隱 ， 并加入牛奶再喝 ， 并不會(huì)對(duì)人體的健康造成損害 。
一日三餐必須避開(kāi)的八大誤區(qū)



【一日三餐必須避開(kāi)的八大誤區(qū)】

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