女人一旦過(guò)了二十五歲 ， 皮膚就漸漸開(kāi)始衰老了 ， 雖然有昂貴的護(hù)膚品來(lái)遮瑕容顏 ， 但是這都不是最為理想的方法 ， 歸根結(jié)底還是要通過(guò)飲食來(lái)駐顏 。食物中含有某些物質(zhì)有抗氧化的功能 ， 延緩女人衰老一定不可錯(cuò)過(guò)以下五類食物 。
豆?jié){
中醫(yī)認(rèn)為 ， 豆?jié){有利水、潤(rùn)燥、清肺化痰效果 ， 很適合秋天飲用 。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙 ， 有助皮膚光滑白皙 ， 也可維持體態(tài) 。
豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多 ， 且卵磷脂可以健腦 ， 并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度 ， 改善停經(jīng)后的更年期癥狀 。其中大豆異黃酮和皂素 ， 可以延緩老化 ， 又不含膽固醇 ， 是35歲以上女性很好的健康飲品 。不敢喝豆?jié){ ， 吃黃豆也可達(dá)到同樣效果 。
山藥
白色帶點(diǎn)黏稠的山藥 ， 素有“神仙之藥”美稱 ， 無(wú)論生、熟食都有多種抗老功效 。
山藥含維生素A、C ， 有助皮膚美白 ， 維生素B1、B2則加強(qiáng)熱量代謝 。山藥也富含植物雌激素 ， 且有雙向調(diào)節(jié)作用 ， 可預(yù)防乳癌和改善更年期癥狀 。
中醫(yī)認(rèn)為山藥有健脾胃功效 ， 可以調(diào)節(jié)身體抵抗力 ， 讓皮膚變得光滑 。因山藥的黏液部份含有消化酵素 ， 高溫烹煮會(huì)分解 ， 因此生食打汁較能緩解更年期癥狀 。
不同種類山藥適合不同烹調(diào)法：日本山藥口感細(xì)滑 ， 比較適合清炒或生吃 ， 臺(tái)灣山藥口感硬適合煮湯 。
含SOD成分的食物
含有SOD的食物有獼猴桃、芹菜、韭菜、茄子、黃瓜、番茄、四季豆、土豆、刺梨等 。SOD是人體內(nèi)特有的酶蛋白 ， 能使氧自由基發(fā)生歧化反應(yīng) ， 保護(hù)細(xì)胞免遭侵害 。
SOD隨著年齡增加 ， 尤其是40歲以后明顯下降 。鋅是SOD的重要成分 ?，F(xiàn)在越來(lái)越多朋友選擇吃一些健康的有機(jī)產(chǎn)品去護(hù)膚或者養(yǎng)生 ， 這在不久將會(huì)成為一種流行趨勢(shì) 。
姜
辛辣的姜能促進(jìn)血液循環(huán)、提高免疫力 ， 是女性不可或缺的美人食物 。生理期前來(lái)杯溫?zé)岬募t糖或黑糖姜湯 ， 幫助經(jīng)血排除得更干凈 。坐月子期間以老姜煮茶入菜 ， 滋補(bǔ)溫暖產(chǎn)后虛弱的身體 ， 并有助排出惡露 。姜也有助緩解感冒不適癥狀 。
番茄
拳頭大底部帶點(diǎn)青色的番茄 ， 近來(lái)成為明星食品 。番茄含有多種抗氧化物和維生素C ， 能減緩細(xì)胞老化 ， 而且纖維多、糖分低、熱量少 ， 是很熱門(mén)的減肥水果 。
【女人延緩衰老不可錯(cuò)過(guò)的食物】但番茄烹煮過(guò)比生吃效果好 。一是茄紅素加熱更易被釋出；二是以中醫(yī)而言 ， 番茄屬于寒性 ， 女性不能多吃 ， 因?yàn)樯尺^(guò)多可能會(huì)造成腹瀉或影響氣血循環(huán) ， 尤其是空腹、生理期、胃不適及生病時(shí) ， 更不能大啖生番茄 。但番茄經(jīng)過(guò)烹煮后性味改變 ， 多吃無(wú)妨 。
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