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蔥花|不揉面不發酵，十分鐘搞定早餐餅，香氣撲鼻柔軟無比，孩子愛吃！

蔥花|不揉面不發酵，十分鐘搞定早餐餅，香氣撲鼻柔軟無比，孩子愛吃！
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北方人平時就喜歡吃面食 ， 所以也喜歡做各種面食 ， 大多數面食會在早餐中出現 。 像常見的包子、饅頭、餡餅等面食制作起來比較麻煩 ， 要經過揉面、發酵、調餡等步驟來完成 ， 到最后成品出鍋基本要幾個小時 ， 而且對于不擅長做中式面點的人群來說失敗率也蠻高的 。
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早餐大家都喜歡簡單快手但還要營養均衡的 ， 所以我要強烈推薦這款胡蘿卜雞蛋早餐餅！制作這款早餐餅不需要揉面 ， 也不用發酵 ， 而且加入了雞蛋和胡蘿卜 ， 香氣撲鼻柔軟無比 ， 當作早餐太適合了 。 尤其是家中有上學的孩子更應該經常吃些胡蘿卜 ， 它不僅色澤紅潤 ， 而且營養豐富 ， 其中富含的胡蘿卜素到達人體后能轉為維生素A ， 具有補肝明目、保護視力的作用 ， 另外還能增強身體的抵抗力 ， 下面就來看看具體做法 ， 學會可以給孩子做著吃喲！
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【胡蘿卜雞蛋早餐餅】
所需食材：胡蘿卜半根 雞蛋2個 小蔥1根 普通面粉200克 鹽適量 溫水適量 食用油少許
烹飪步驟：
1.胡蘿卜洗凈去皮用擦板擦成絲 ， 小蔥切成蔥花備用 。
2.在容器中倒入普通面粉 ， 再打兩個雞蛋進去 。
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3.一邊倒入溫水一邊攪拌 ， 直到呈現黏稠可以流動的面糊 。
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4.加入胡蘿卜、蔥花和適量鹽 ， 混合攪拌均勻 。
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6.平底不粘鍋中刷少許食用油 ， 舀取適量面糊倒進鍋中 ， 晃動鍋使面糊均勻的攤成薄餅狀 。
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7.小火烙至定型后翻到另外一面 ， 直到兩面呈焦黃狀將餅折疊起來出鍋即可 。
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8.一款營養十足又簡單的胡蘿卜雞蛋早餐餅就做好了 ， 搭配牛奶、豆漿就是妥妥的一頓元氣早餐呀！
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小貼士：
【蔥花|不揉面不發酵，十分鐘搞定早餐餅，香氣撲鼻柔軟無比，孩子愛吃！】水量不要一次加太多 ， 分少量多次地加入 。 面糊要攪拌至細膩順滑狀態 ， 不能有面疙瘩 。 烙餅時用小火 ， 注意別糊掉了 。

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