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開油煙機要不要關窗戶和門

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開油煙機要關門，不要關窗戶 。在使用油煙機時，如果把廚房門和窗戶都打開，就會形成空氣之間的對流，這時會導致炒菜的油煙四處亂竄，油煙機很難把油煙全部吸干凈 。而如果把門窗全部關起來，廚房區很容易形成一個負壓區，此時油煙機也無法正常進行吸煙工作 。所以，科學的做法是把廚房門關起來 ， 廚房窗戶打開，這樣保持廚房內的空氣正常流動 ， 油煙機才能把廚房的油煙盡可能地吸干凈 。【開油煙機要不要關窗戶和門】
開油煙機要關門，不要關窗戶 。在使用油煙機時，如果把廚房門和窗戶都打開的話 ， 就會形成空氣之間的對流，這時候就會導致炒菜的油煙四處亂竄，油煙機很難把油煙全部吸干凈 。而如果把門窗全部關起來的話，廚房區很容易形成一個負壓區，此時油煙機也是無法正常進行吸煙工作的 。所以 ， 科學的做法是把廚房門關起來，廚房窗戶打開，這樣保持廚房內的空氣正常流動 ， 油煙機才能把廚房的油煙盡可能地吸干凈 。
注意事項：在炒菜結束時，不要立馬就將油煙機關閉 ， 最好讓油煙機再繼續工作10分鐘左右 。這樣能最大程度減少廚房做菜時產生的空氣污染，這個污染可不僅僅只有油煙，還有我們使用燃氣灶、煤氣灶和電灶等產生的一氧化碳、二氧化氮和氮氧化物等空氣污染氣體 。這些氣體被人體長期吸入的話，會影響人的心肺功能 。所以 ， 大家在做菜結束時，最好再讓油煙機工作幾分鐘之后再關閉 。

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