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米面|去超市囤購食物，除了米面蔬菜，這7類食物應多買，營養足耐儲存( 二 )


第5類：食用干菌/菌湯包
推薦理由：氨基酸種類含量很豐富
菌湯包能一次吃到很多種菌類 ， 一次攝足多種的營養 ， 不需要搭配 ， 不需要挑選 ， 可以單獨成湯或是加點蓄肉禽肉來燉湯 ， 味道鮮又營養高 ， 冷天滋補家里吃它很適合 ， 可以增強免疫哦 。
米面|去超市囤購食物，除了米面蔬菜，這7類食物應多買，營養足耐儲存
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推薦食譜：菌菇排骨湯
排骨搭配菌菇一起可以強身健體和補鈣 ， 多給家里老人孩子安排些 ， 常吃身體很受益 。 先準備好一小包菌菇 ， 菌菇里面大多都含有紅棗 ， 不用另外放 ， 然后把菌菇先用清水浸泡一下 ， 把排骨用冷水生姜焯一下 ， 把處理好的排骨和菌菇紅棗全部放鍋里燉煮 ， 煮熟之后再加鹽調味 ， 加入小芹菜點綴提鮮 。
第6類：海產品/紫菜
推薦理由：礦物質和維生素豐富
初冬時節剛好迎來當季紫菜的上市 ， 紫菜富含多種礦物質和維生素 ， 對人體的健康很有利 ， 還有明顯的藥用價值 ， 是海洋里最值得吃的一道藻類食材 。
米面|去超市囤購食物，除了米面蔬菜，這7類食物應多買，營養足耐儲存
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推薦食譜：紫菜魚丸湯
紫菜搭配肉丸是很經典常見的吃法 ， 搭配魚丸來吃很有海洋的風味 。 先準備好一大碗魚丸 ， 把魚丸切成兩半 ， 各自表面打上花刀 ， 然后加入沸水中煮開 ， 把紫菜撕成小塊或者干煸一下再撕塊 ， 等到魚丸全部浮出水面時下鍋 ， 少加一點鹽調味 ， 煮三分鐘就出鍋 ， 加一點蔥花點綴提鮮 。
第7類：面制品/油面筋
推薦理由：香脆解饞又營養豐富
油面筋是一種傳統油炸性面食 ， 具有油炸食品的“香”和“脆” ， 但從營養上講它的本質是植物蛋白 ， 有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成 。家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜 ， 也可用于鑲餡成菜 ， 如“油面筋塞肉”等 。
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推薦食譜：油面筋炒白菜
油面筋配白菜可以起到營養均衡的效果 ， 搭配起來風味也不錯 ， 是道值得多吃的素菜 。 先準備好一小顆白菜 ， 把白菜擇洗干凈切小塊 ， 然后備一點蒜末 ， 把蒜末先放入油鍋里炒香 ， 火候上來放入白菜柄翻炒 ， 翻炒幾下放入油面筋 ， 油面筋可以切成兩半比較好炒熟 ， 然后把面筋炒軟 ， 炒軟之后加菜葉 ， 加少許蠔油或食鹽調味 ， 加少量的開水翻炒至收汁即可 。
【米面|去超市囤購食物，除了米面蔬菜，這7類食物應多買，營養足耐儲存】總結：今天的“7類囤購食材”分享到這里就結束了 ， 喜歡記得收藏、點贊、分享給身邊的朋友 ， 讓我們下期再見！本圖文作品系“阿九的菜”原創 ， 首發于百家號“阿九的菜” ， 圖片均由本人拍攝上傳 ， 未經許可不得刪改盜用 ， 侵權必究 。

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