水缸外貯藏：在室內放一水缸，裝滿水，把蘿卜堆放在水缸外圍，上面再培15厘米厚的濕土即可 。泥漿貯存：將削頂蘿卜在泥漿中滾一圈，蘿卜結一層泥殼，堆放在陰涼處或培上一點濕土即可 。室內埋貯：埋貯室內如果是土地面，可在墻角處挖一貯藏坑，坑大小根據(jù)存貯存量而定 ， 一層蘿卜覆一層土，通常4-5層，最上邊覆蓋15-20厘米的濕土即可 。
1、水缸外貯藏：在室內放一水缸，裝滿水，把蘿卜堆放在水缸外圍，上面再培15厘米厚的濕土即可 。
2、泥漿貯存：將削頂蘿卜在泥漿中滾一圈 ， 蘿卜結一層泥殼，堆放在陰涼處或培上一點濕土即可 。
3、室內埋貯：埋貯室內如果是土地面，可在墻角處挖一貯藏坑，坑大小根據(jù)存貯存量而定 ， 一層蘿卜覆一層土 ， 通常4-5層，最上邊覆蓋15-20厘米的濕土即可 。
蘿卜：【蘿卜的儲存方法】十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質 ， 長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛 ， 稍具粉霜 。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。史學研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一 。遠在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品 。中國各地普遍栽培 。
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