做法|我家最常吃的7款早餐,簡單省事,好做好吃,每一款都喜歡

我家最常吃的7款早餐 , 簡單省事 , 好做好吃 , 每一款都喜歡!天氣越來越冷了 , 早餐也顯得越來越重要 , 早餐吃飽吃好 , 才能溫暖又舒心 。 我家因為有孩子上學 , 所以早餐每天都要按時做 , 準時上桌 。 不過早上的時間比較緊張 , 所以簡單省事 , 好做好吃才是最喜歡的 。 分享我家最常吃的7款早餐 , 每款都好吃 , 好做沒難度 , 收藏一起做吧 。
做法|我家最常吃的7款早餐,簡單省事,好做好吃,每一款都喜歡
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食材:面條、西紅柿、肉絲、青菜、鹽、生抽、胡椒粉
做法:1 , 西紅柿切成小塊 , 青菜洗凈 , 豬肉切成細絲 。
2 , 熱鍋涼油 , 放入姜絲爆香 , 然后倒入肉絲大火炒至變色 , 再加入少許生抽炒出香味 。
3 , 接下來倒入西紅柿大火炒出湯汁 。
4 , 加入適量清水 , 大火煮開 。
5 , 下入面條 , 煮開后再放入適量青菜 , 大火將其煮熟 。
6 , 最后加入鹽和少許胡椒粉調味 , 拌勻就可以出鍋了 。
秋冬天寒 , 早餐來碗熱湯面 , 渾身暖暖的 。
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食材:面粉、香蔥、鹽、五香粉
做法:1 , 溫水中加入酵母化開 , 再倒入面粉攪拌成面絮 。
2 , 揉成光滑的面團 , 這一步可以頭一天晚上做好 。 再將面團放在保鮮袋中 , 冰箱冷藏發酵一個晚上 。
3 , 將發好的面團再次揉光滑 , 然后搟成長方形的面餅 。
4 , 餅上刷油 , 再撒些鹽和五香粉調味 , 然后沿著長的一邊將其卷起來 。
5 , 切成大小均勻的小劑子 。
6 , 兩個小劑子疊放在一起 , 用筷子一壓 , 再兩端扯長 , 向相反的方向擰成麻花狀 。
7 , 整理好的花卷放在平底鍋中 , 醒發10分鐘 。 然后加入沒過花卷1/4位置的清水 , 煎8分鐘左右 , 待鍋里的水蒸干 , 再小火煎至底部金黃即可 。
早餐有了花卷 , 再來一杯牛奶 , 一份水果 , 早餐營養就夠了 。
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食材:蝦、雞蛋、鹽、生抽、香油、香蔥
做法:1 , 蝦去頭去殼去蝦線 , 清洗干凈 。 加入鹽、料酒、蔥、姜腌制1個晚上 。
2 , 雞蛋打入碗中 , 再加入比雞蛋液稍微多一點的溫水 , 再加入一點點鹽 , 充分攪拌均勻 , 再把表面的泡沫撇掉 。
3 , 將雞蛋開水上鍋 , 上面蓋上一個平盤防止落水 , 蓋上鍋蓋 , 中火蒸8分鐘左右 。
4 , 8分鐘后 , 將蝦仁放在雞蛋的表面 , 蓋上平盤 , 再蒸5分鐘左右 。
5 , 出鍋后淋上香油和生抽調味 , 營養又美味的蝦仁蒸蛋 , 早餐吃很不錯 。 配上一碗熱粥或者一杯溫牛奶 , 早餐省事又健康 。
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食材:面包片、生菜、雞蛋、火腿、番茄醬
做法:1 , 雞蛋打入鍋中 , 小火煎熟 。 火腿切成片 , 小火煎香 。
2 , 準備一個面包片 , 上面依次鋪上生菜、火腿片、番茄醬、荷包蛋、生菜 。 再蓋上一個面包片 , 用保鮮膜或者油紙包起來 。
3 , 對半切開 , 三明治就做好了 。 有葷有素 , 營養美味 。 再來一杯熱牛奶 , 早餐營養滿滿 。
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食材:面粉、雞蛋、鮮玉米、胡蘿卜、鹽
做法:1 , 將玉米粒從玉米棒上切下來 , 再把胡蘿卜切成小丁 。
2 , 碗中倒入面粉 , 再打入雞蛋 , 把胡蘿卜和玉米粒也放進來 , 加入適量鹽調味 。

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