Nouveau|博若萊新酒節,帶你領略微醺界的快時尚!( 二 )


1. 2021年GEORGES DUBOEUF NOUVEAU 750ml
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受到全世界人追捧的招牌博若萊新酒!喬治·杜寶夫酒莊家的新酒!充滿果香味兒 , 味道清爽果力十足~
2. 2021年的Henry Fessy Macon-Villages Nouveau白葡萄酒 750ml
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【Nouveau|博若萊新酒節,帶你領略微醺界的快時尚!】博若萊地區偏北位置的馬貢(Maconnais)產區釀造的上等白葡萄酒 。 散發著霞多麗(Chardonnay)葡萄白色的花香味兒 。 柑橘系新鮮的果味兒與清爽的酸味很好地融合在一起的一款白葡萄酒 。
3. 博若萊 2021 LOU DUMONT路·杜蒙特酒莊
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日本人釀造家仲田晃司酒商家造的酒 。 今年由于氣候異常葡萄收成大幅減產 , 酒家干脆做了一款極具葡萄精華的濃厚口味酒 。
4. BEAUJOLAIS VILLAGES PRIMEUR
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堪稱博若萊新酒的原點!受到全球酒粉追捧的一款博若萊名門望族 。
5. 2021 GEORGES DUBOEUF NOUVEAU 玫瑰口味
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喜歡粉色的朋友 , 這款帶有一絲辣味的玫瑰口味博若萊 , 值得一試哦!不僅外表華麗誘人喝起來也是毫無負擔 , 身心愉悅的快樂源泉啊~
今年受到疫情的影響 , 日本博若萊酒進口量雖有所下降 , 但是在家喝酒的訂單卻劇增 。
在家開博若萊party,少不了精心準備的配餐 。
配餐:
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博若萊酒配餐
博若萊酒用的嘉美葡萄 , 本身充滿濃郁的果味兒與綿柔的酸味兒 , 能跟很多種料理進行搭配食用 。 紅酒伴侶標配芝士跟茄汁意面都很適合 。 土豆燉牛肉、烤雞肉串等搭配來喝也是很愜意 。 當然了 , 天冷了 , 吃火鍋才是王道標配!
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漢堡牛肉餅
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土豆法式開放三明治
法國當地配餐:
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法式白燉小牛肉
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三文魚
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漢堡
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邦特蛋糕
紅酒一般常溫喝 , 博若萊新酒適合稍微冷藏一下再喝后勁更足 。 大約冷藏1小時就可以拿出來喝 , 盡量開瓶后當日飲完 。
配餐千千萬 , 總有一款能夠滿足你舌尖上的審美共鳴 。 不管是一個人獨酌還是多人轟趴暢飲 , 博若萊的夜晚 , 都值得你為之停留 。
這個冬天好像說好了要提前來場驚喜一樣 , 全國多地迎來了初雪 。
踏著初雪的印記 , 追尋著博若萊的芬芳 , 這場舌尖上的快時尚 , 因為有你 , 注定不平凡 。 距離解禁日還有一個星期左右的時間 , 不想錯過這場盛宴的話 , 現在囤貨還來得及哦!
圖片:日網、博若萊官網

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