多年生草本 ， 高40-200厘米，全株表面有粉霜，無毛，具強烈香氣 。莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色 ， 有分枝 。三至四回羽狀復葉，最終小葉片線形 ， 長4-40毫米，寬約0.5毫米；葉柄長約14厘米，基部成鞘狀抱莖 。復傘形花序頂生；總花梗長4-25厘米 ， 總苞和小苞片均缺；傘輻8-20個，不等長；花小 ， 黃色；無萼齒；花瓣45，寬卵形，上部向內卷曲，微凹；雄蕊5枚，長于花瓣；子房下位，2室，花柱2個 。【茴香菜是什么樣子的】
多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜，無毛，具強烈香氣 。莖直立 ， 光滑，灰綠色或蒼白色 ， 有分枝 。三至四回羽狀復葉，最終小葉片線形，長4-40毫米，寬約0.5毫米；葉柄長約14厘米 ， 基部成鞘狀抱莖 。復傘形花序頂生；總花梗長4-25厘米，總苞和小苞片均缺；傘輻8-20個，不等長；花??，黄色；无萼乘|換ò?5，寬卵形，上部向內卷曲，微凹；雄蕊5枚，長于花瓣；子房下位 ， 2室，花柱2個 。又懸果長圓形，有5條隆起的棱，花期6-7月 ， 果期9-10月 。傘形花序直徑1～2厘米 ， 白色或藍白色，有5～7朵單花，雙懸果呈長圓卵形，長5～8毫米，寬2～3毫米，內含兩粒略帶黃色的種子 。
