品牌|曾經的“網紅零食第一股”，如今要過氣了嗎？產品|市場|公司|堅果|消費者

【閱讀提示：本周本訂閱號推出“休閑食品”專題，五篇文章講解休閑食品板塊，歡迎持續關注。下周將推出“餐飲“專題，敬請期待。】
休閑食品市場向來都是“百花齊放”的格局，光品類就達數十種之多,無論是堅果炒貨、素食山珍還是話梅、果脯果干，抑或是肉類零食、餅干糕點等等，時時刻刻都在推陳出新，市場上充斥的品牌更是數不勝數，誰都難以占據絕對的領先地位。
然而有這么一家公司，它從堅果零食切入，成立僅10年就賣出了15億包堅果，累計銷售額突破540億元，現已成長為休閑食品頭部企業和網紅品牌——這家公司就是三只松鼠。
盡管三只松鼠的現象級崛起有目共睹，但其連續三個季度營收原地踏步的表現似乎并不令人滿意，而近期一些食品質量的負面消息又讓三只松鼠站上了輿論的風口浪尖。
三只松鼠真的要“過氣”了嗎？我們不妨來一探究竟。
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用“出道即王炸”來形容三只松鼠，應該是再貼切不過了。
2012年，在電商行業突飛猛進的時間節點，三只松鼠上線，主打堅果零食。創始人章燎原敏銳地洞察到了電商平臺的優勢：能夠極大地縮短流通鏈條，直接將商家和消費者有效連接，同時休閑零食品類眾多且易配送，具備天然的電商基因。于是，與其他休閑零食品牌不同的是，三只松鼠幾乎完全摒棄了線下渠道，將線上作為主陣地。
依托電商紅利的賦能，疊加自身出色的品牌營銷，僅僅上線了5個月的三只松鼠，便在2012年的“雙十一”中創下了766萬元的銷售額，一舉奪得了零食特產類銷售額全網冠軍，成為了不折不扣的“網紅品牌” 。
與此同時，橫空出世的三只松鼠也獲得了資本市場的青睞， 2012年獲得了IDG資本150萬美元的天使投資，而后又再度獲得了今日資本、IDG等投資方的數輪投資。在資本的加持下，三只松鼠正式步入增長的快車道，一路狂奔，并連續多年在“雙十一”里摘得堅果零食銷量的桂冠。公司推出的“3次方每日堅果”、“90天精挑堅果”和“能量果仁”等產品，主打健康零食概念，順應了當下消費升級的大趨勢，滿足了市場對于堅果多樣化和便捷化的需求，成為了深受消費者喜愛的爆款產品。就連人民日報都評價說：

“三只松鼠成功安利消費者養成吃堅果的好習慣，將成為下一個國貨領頭羊” 。

在此過程中，憑借堅果食品起家的三只松鼠并沒有滿足于只做堅果，而是通過加大研發力度，不斷增加產品SKU ，構建多樣化產品矩陣。公司目前擁有烘焙、肉制品、果干、干果、花茶等多個產品品類，其中同樣不乏大量的爆款，這些為三只松鼠的快速增長提供了堅實保障。
財報數據顯示，公司自成立以來營收及歸母凈利潤快速增長，營收從2014年的9億元增長至2019年的102億元，年復合增長率高達62%；歸母凈利潤在2015年扭虧為盈，從2014年的虧損0.13億增長至2019年的2.39億元，年均復合增長率為83% 。
得益于業績表現的亮眼，三只松鼠于2019年7月成功登陸深交所創業板完成上市，成為了市場公認的“國民零食第一股” 。
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三只松鼠之所以能夠從高手如云的休閑零食賽道上異軍突起，除了搭乘了電商行業增長的快車外，還包括以下三方面原因：
其一，品牌形象深入人心，深度挖掘IP價值。
與其他多數休閑零食品牌不同的是，公司將品牌進行了人格化及IP化處理，通過采用和公司堅果產品高度契合的松鼠卡通形象來切入市場，其中“小酷”、“小美”、“小賤”三個不同的松鼠形象分別代表著不同系列的產品，賦予了品牌更為立體的特質，讓公司品牌形象更加豐富。