石榴樹是老枝開花 。第一年長出的新梢 ， 在第二年會(huì)形成短枝 ， 到了第三年就會(huì)開始結(jié)果 。石榴每年開3次花 ， 故有3次結(jié)果 ， 一般以頭花果或二花果發(fā)育良好 ， 應(yīng)根據(jù)品種特性、果實(shí)成熟度及氣候狀況等分期及時(shí)采收 。石榴進(jìn)入結(jié)果期時(shí) ， 對(duì)徒長枝要進(jìn)行夏季摘心和秋后短截 ， 避免頂部發(fā)生二次枝和三次枝 ， 使其貯存養(yǎng)分 。
石榴本身喜歡陽光充足和干燥的環(huán)境 ， 較為耐寒 ， 耐干旱 ， 對(duì)土壤要求不嚴(yán) ， 但以肥沃、疏松有營養(yǎng)的沙壤土來種植石榴最好 ， 花期在每年的5到7月份 。
石榴花大色艷 ， 花期長 ， 從麥?zhǔn)涨昂笠恢遍_到10月份 ， 石榴果實(shí)色澤艷麗 。由于其既能賞花 ， 又可食果 ， 因而深受人們喜愛 ， 用石榴制作的盆景更是倍受青睞 。
【石榴是新枝開花還是老枝開花，石榴是新枝開花還是老枝開花？】中國人視石榴為吉祥物 ， 認(rèn)為它是多子多福的象征 。古人稱石榴“千房同膜 ， 千子如一” 。民間婚嫁之時(shí) ， 常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴 ， 亦有以石榴相贈(zèng)祝吉者 。
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