
1、主料:山楂、水、冰糖 。
2、將山楂表面清洗干凈 , 并用刀切去兩端 。
3、去核 , 方法有好多種 , 一是對半切開剔去核 。
4、將山楂放到一個(gè)微波專用容器中 , 一層山楂鋪一層冰糖 , 冰糖的量一般占山楂的30%~40%為宜 , 這個(gè)量包漿效果更好些 。
5、加適量水 , 大概100ml差不多 。
6、蓋上蓋子 , 放入微波爐高火20分鐘 。
【糖山楂的做法 冰糖山楂的做法竅門】7、中途可取出看看情況如何 , 稍加攪拌再放進(jìn)去 , 成品效果非常棒 。
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