心思|家有高考生,花心思做早餐,7天不重樣,孩子愛吃,學習有動力( 二 )


心思|家有高考生,花心思做早餐,7天不重樣,孩子愛吃,學習有動力
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第六天早餐有菠蘿果醬面包、芒果奶昔、水煮雞蛋和雪梨 。 芒果奶昔用了2個小臺農芒果 , 取出芒果果肉和200毫升牛奶攪拌成芒果奶昔 。
菠蘿果醬漫步用了180克高筋面粉 、30克低筋面粉 、70克牛奶、45克蛋液、30克砂糖、3克鹽和3克干酵母粉以及20克黃油 , 菠蘿果醬面包的制作過程與芒果面包相似 。
心思|家有高考生,花心思做早餐,7天不重樣,孩子愛吃,學習有動力
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第七天早餐有大米糕雪梨玉米汁和香瓜 。 雪梨玉米汁用了1根玉米、1個雪梨、50克小米和20克冰糖 , 玉米切小段后 , 切出玉米粒 , 雪梨削皮切小塊 , 把玉米粒、雪梨塊、小米和20克冰糖放入破壁機 , 用破壁機玉米汁功能鍵制作玉米汁 。
大米糕用了200克粘米粉、200克水、30克砂糖和3克干酵母粉 , 把這些食材攪拌均勻 , 要攪拌得沒有干粉 , 在室溫下發酵到原來的2倍大 , 再攪拌一下 , 把面糊倒入到模具 , 再次發酵 ,用蒸鍋蒸25分鐘 , 蒸熟后燜5分鐘再掀開蓋子 。
【心思|家有高考生,花心思做早餐,7天不重樣,孩子愛吃,學習有動力】這就是我家7天早餐 , 我家高考生稱贊我的手藝好 , 把我夸得開心極了 。 她說吃了我做的早餐 , 要加倍努力學習 。 有她這句 , 我累一點也值得了 。

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