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柜門|特色葡萄酒恒溫柜,如何選擇葡萄酒恒溫柜,深度了解葡萄酒恒溫柜二

葡萄酒知識科普酒瓶情況紫外線高度深度酒柜木架滑動式玻璃門儲藏架恒溫的優點

實心門好,還是玻璃門好？
當然 ， 酒柜是儲藏葡萄酒的一個很好的選擇 。 但是酒柜畢竟不是酒窖 ， 也不是一個密不透光的書柜 ， 它的柜門可以擋住紫外線 ， 但擋不住光線 。 為了擋住紫外線 ， 柜門要么是有色玻璃門 ， 要么是紫外線過濾膜的門 ， 最好是實心門 ， 因為裝有玻璃門的酒柜畢竟漏光 。 對于玻璃門來說 ， 大多數酒柜都是雙層玻璃門 。 除了可以擋住紫外線 ， 還有一個非常好的優點 ， 就是可以幫助維持酒柜的內部溫度緩慢輸出 ， 防止溫度波動過大 。
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而實心門相比玻璃門最大的優點是擋住光線 。 只不過它不透明 ， 而門又不能老開老關 ， 所以大多數時間您完全看不到酒柜內的藏酒 。 還好 ， 打開門以后 ， 大多數酒柜都有內部照明 ， 尤其是大酒柜 ， 這樣您就可以欣賞美酒 ， 看清酒標 ， 方便存酒 。
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酒柜的深度對藏酒有區別嗎？
是有區別的 。 如果酒柜的深度許可 ， 可以將葡萄酒躺放且對倒(tête-bêche,一順一倒地躺放) 。 當然 ， 酒柜也不能太深 ， 這樣不便拿取 。 選擇滑動式木架 ， 方便葡萄酒的取放 。 因此即使酒瓶的大小不同 ， 只要按順序妥善碼放即可 。
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酒柜里格子的高度不同對放酒有影響嗎？
酒柜里格子用儲藏架分隔 ， 多為木質 。 好的儲藏架的選材多為天然優質櫸木 。 大多數酒柜每層間的高度是在30-40厘米之間 ， 基本是酒瓶躺倒放一層的厚度 。 您還需考慮一些特殊情況 ， 就是酒瓶比普通750毫升紅葡萄酒瓶的截面積大的情況 ， 這就需要某些層間的高度相對寬一些 ， 以方便存放 。 儲藏架有滑動式木架、儲藏式木架、擺設式木架 ， 前兩者最常用 。 后一種是兩層間的儲藏架 ， 上一層的深度比下一層短 ， 就預留出來寬度 ， 可以把葡萄酒豎著放一排 。 聽其名 ， 這種酒柜更適合在葡萄酒專賣店使用 。 感謝關注前沿葡萄酒 ， 希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲 。
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