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教你判定自己缺少的維生素

小知識

充足的維生素能幫助身體各種功能運作正常 。 下面是一個自我檢查的方法， 可幫助你檢測是否攝取了足夠的維生素 。 和一起來看看吧 。

教你判定自己缺少的維生素



（1）時而莫名其妙地發脾氣、焦躁 。
（2）時而感到眼睛疲勞、喉嚨不舒服 。
（3）容易疲倦， 一到下午便懶洋洋地犯困 。
（4）喜歡并常吃油膩食物 。
（5）有貧血， 一蹲下再站起來時頭發暈 。
（6）容易便秘或腹瀉 。
（7）有時累得要死， 卻睡不著 。
（8）經常在外吃飯 。
（9）每天吃的青菜很少 。
（10）皮膚常長痘子或疹 。
（11）喝很多飲料， 如果汁、咖啡等 。
（12）常為頭痛、肩痛所苦惱 。
（13）長時間待在空氣不好的辦公室里 。
（14）經常不吃早餐 。
（15）很少運動， 甚至溫和緩慢的運動都很少 。
（16）喜歡吃甜食 。
（17）上一年經常感冒 。
（18）晚飯時或飯后常喝上一兩杯酒 。
（19）常吃冷凍食品或把零食當正餐 。
（20）常吸煙 。
教你判定自己缺少的維生素



結果分析：
計分方式：感覺符合自己情形者計2分， 有部分符合者計1分、完全不符合者計0分 。
0～15分：
你很健康， 飲食的平衡也維持得很好 。 應努力保持目前狀態， 維生素C、礦物質應該多攝取些 。
16～26分：
你看起來像是很健康， 但身體隔三岔五出小毛病， 應好好檢查一下自己的日常生活， 可以去咨詢醫生或營養師， 弄清自己忽略了哪些維生素 。
26～40分：
你若年輕， 身體還可以撐得住 。 但你若不改變現在的飲食習慣和生活習慣， 一味消耗自己健康的本錢， 隨著年齡的增長， 一些疾病就會找上門來 。 除了安排好每日三餐外， 記住多買些維生素制劑來吃 。
最后， 一般維生素的缺乏表現不太明顯， 但當缺乏嚴重時就會出現一些容易發現的臨床癥狀， 如：
1.頭發
（1）毛發脫落：缺乏蛋白質， 缺乏肌醇 。
（2）毛發變灰：缺乏維生素E， 缺乏酮質 。
（3）毛發枯干：缺乏維生素A， 缺乏蛋白質 。
（4）頭皮屑：缺乏維生素A 。
2.眼睛
（1）白內障：缺乏維生素C， 缺乏鈣質 。
（2）角膜、結膜干燥、眼睛易干澀：缺乏維生素A、缺乏維生素E 。
（3）角膜周圍充血：缺乏維生素B2 。
（4）視力模糊：缺乏膽堿素， 缺乏維生素A 。
（5）眼睛流淚、發癢、有血絲：缺乏維生素A和維生素E 。
（6）結膜暗淡：缺鐵性貧血， 營養不良 。
【教你判定自己缺少的維生素】（7）害怕光（對光線敏感）：缺乏維生素A 。
（8）夜盲癥：缺乏維生素A 。
教你判定自己缺少的維生素



3.口腔（牙齒、牙齦、舌、唇）
（1）口干：缺乏維生素A 。
（2）牙齦出血：長期缺乏維生素C 。
（3）齲齒：缺乏維生素D及鈣質 。
（4）舌頭疼痛、呈現紅色、有舌苔：缺乏B族維生素 。
4.皮膚
（1）皮膚干燥、粗糙、發癢（或毛囊周圍角化、炎癥）：缺乏維生素A、維生素C 。
（2）皮膚上的小黑點、雞皮狀：缺乏維生素A 。
（3）濕疹、皮膚炎：缺乏含必需脂肪酸的植物油， 缺乏生物素 。
（4）點狀皮下出血：缺乏維生素C、維生素A、維生素K 。
（5）皮膚有紫斑：缺乏維生素K 。

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