湯品|燉排骨,加入這食材,湯鮮味香,一鍋全家都能吃精光

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燉排骨 , 加入這食材 , 湯鮮味香 , 一鍋全家都能吃精光 。
其實和排骨最好 搭配就是山藥了 。 山藥具有健脾養胃 , 益肺止咳 , 降低血糖的作用 。 對于平時脾胃比較虛弱 , 吃得比較少 , 拉肚子 , 咳嗽痰多 , 血糖比較高 , 有心血管方面的疾病都有不錯的效果 。 而且如果想減肥的話 , 也可以吃點山藥還可以預防肥胖、預防骨質疏松 。 另外 , 山藥除了養胃還可以幫助人體消化 , 對于愛美的女子來說 , 經常吃山藥可以保持皮膚彈性 , 使皮膚水潤白皙 。 冬季干燥最需要就是補充水分了 , 如此山藥不妨就多吃一些吧 。
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【山藥排骨湯】
冬天進補燉湯其實食材可以多樣化 , 這樣可以更好地吸收營養 , 而且湯品味道也更好 。 平日燉湯我經常用的就是三種 , 分別是山藥、玉米和胡蘿卜 。 而今天的主角是山藥 。 排骨用的是軟排 , 這樣燉起來口感會更好 , 更受孩子們的喜歡 。
玉米和胡蘿卜的胡蘿卜素量會比較豐富 , 營養物質進入到體內之后 , 能夠讓黑暗中視力更強 , 就是晚上看東西的時候更加的舒服 。
玉米也是谷物中的粗糧 , 含有豐富的膳食纖維 , 所以經常攝入玉米的人都有一定的體會 , 腸道蠕動會更加的強烈 , 對于預防便秘、促進大便的排泄和維持腸道的微生態 , 都有非常大的幫助 。
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具體做法如下 , 首先將軟排切小塊 , 然后放入冷水鍋里面焯燙 , 撈出來洗干凈后直接放入養生鍋內膽 , 另外將切片的玉米、鐵棍山藥和一片生姜也一起加入 , 接著一次性加足適量 。
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接著 , 蓋上鍋蓋 , 功能選擇快速燉湯功能 , 大約40分鐘左右 。
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等時間差不多了 , 我們再將切小塊的胡蘿卜也倒入 , 繼續煮上10分鐘左右 。 因為胡蘿卜熟得快 , 所以要最后放 , 接著起鍋之前加點鹽調味即可 。
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【湯品|燉排骨,加入這食材,湯鮮味香,一鍋全家都能吃精光】除了飲食上盡量多進行溫補 , 另外還有適當的運動 , 尤其不能熬夜 , 這才是進入冬天最好的方式 , 讓你健健康康度過這個冬天 。

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