胡辣湯的發源地在河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮 。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料，再加入胡椒和辣椒，又用骨頭湯做底料的胡辣湯，特點是湯味濃郁、湯色靚麗、香辣可口 。發展成為河南及陜西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一 。
【胡辣湯的發源地】胡辣湯的發源地在河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮 。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料，再加入胡椒和辣椒，又用骨頭湯做底料的胡辣湯，特點是湯味濃郁、湯色靚麗、香辣可口 。發展成為河南及陜西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一 。
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