一般來說白斬雞腿建議煮20分鐘左右，煮的時間過久的話容易把雞肉煮老，煮的時間太短又容易不夠熟 。煮好的雞腿撈起來可以抹上細鹽和油，然后撒上香蔥 。就可以和蘸醬一起上桌食用了 。
白斬雞腿煮幾分鐘
白斬雞腿是一道有名的廣東菜，主要做法是將雞腿在水中煮熟，撈出后切成塊狀，然后配上料汁一起吃，味道鮮美，能吃到原汁原味的雞肉 。
【白斬雞腿煮幾分鐘】 經過3次過冷水后，可以把雞腿放去鍋里溫火煮20分鐘，煮好后再拿出來放入冰水中浸泡十分鐘，切成小塊即可 。
推薦閱讀
- 肉餡餃子煮10分鐘熟嗎
- 水煮雞蛋能放多久
- 生蠔能煮著吃嗎
- 恒溫壺煮沸除氯的水能喝嗎 恒溫壺煮沸除氯的水可以喝嗎
- 西米煮成漿糊怎么處理
- 一個雞腿去骨去皮多少克
- 電飯鍋不起鍋巴的竅門 電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門
- 田螺寄生蟲能煮死嗎
- 煮雞蛋幾分鐘能熟 煮雞蛋最佳時間是多少
- 雞蛋變質煮熟之后能看出來嗎