營養好吃的早餐餅 ， 簡單一烙3分鐘出鍋 ， 酥脆有層次 ， 做一次吃半月
【梅干|天冷早餐別再出去買，一道懶人做法，酥軟筋道，做一回能吃半月營】冬天來了 ， 天氣越來越冷了 ， 寒冷的冬天早上都不想起床做早餐 ， 甚至有些人干脆不吃早餐 ， 不吃早餐對身體是有很大的危害的 。 美好的一天是從早餐開始的 ， 早餐不但要吃得好 ， 而且還必須要吃的有營養才行 ， 因為早餐在一天之中占有著重要的位置 ， 在寒冷的冬天它不但使人提升精力還能起到保暖的作用 。 今天我來跟大家分享一道懶人早餐 ， 做法簡單 ， 營養好吃 ， 簡單一烙3分鐘出鍋 ， 酥脆有層次 ， 做一次能吃半個月 ， 半個月不用早起 。
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天冷早餐別再出去買 ， 一道懶人做法 ， 酥軟筋道 ， 做一回能吃半月 ， 既然是早餐那得需要一些簡單的食材來做 ， 而我今天帶給大家的一道懶人早餐 ， 梅干餅的做法 ， 梅干餅大家都吃過嗎？就是用梅菜干和面粉簡單烙成的小餅 ， 外酥里鮮 ， 酥脆有層次 ， 非常的好吃 ， 而且做法特別的簡單 ， 放在鍋里簡單一烙3分鐘就出鍋 ， 非常適合做早餐 ， 每次我都會一次性多做些出來 ， 放在冰箱里可以儲存半個月 ， 早上起來拿出來簡單一烙3分鐘出鍋 ， 既好吃又方便 ， 這樣一個月就不用早起了 ， 比出去買早餐還簡單方便呢！
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梅干菜餅也許有些朋友不會做 ， 今天我就來教大家做梅菜干餅的詳細做法 ， 只要大家學會了就再也不用為早起做早餐而發愁了 ， 首先準備適量的梅干菜倒入溫水提前泡發好 ， 根據梅干菜的量來準備面粉 ， 面粉和餡料成正比 ， 和面的時候一半用涼水和面 ， 一半用熱水和面 ， 和的時候加點食用油可以使揉出來的面團更柔軟 ， 揉至光滑細膩的時候松弛25分鐘 。
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將泡發好的梅干菜擠干水分剁成末 ， 蔥剁成蔥花 ， 鍋中倒入適量的食用油放入一棵小蔥炸出蔥香味 ， 然后再下入梅干菜末翻炒均勻再倒入適量的清水 ， 一勺鹽 ， 一勺白糖 ， 適量的生抽和白糖攪拌均勻 ， 開小火燜燉5分鐘左右 。 5分鐘之后收干湯汁加入適量的蔥花 ， 翻炒均勻后出鍋裝盤 。
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將面團松弛好之后直接取出來放在案板上 ， 按壓成面餅 ， 然后分成面劑 ， 將面劑壓扁 ， 用搟面杖搟開 ， 將做好的梅干菜餡料放在面餅上 ， 兩邊對折 ， 然后再收口 ， 從一端卷起來 ， 變拉邊卷 ， 卷成一個花朵的形狀 ， 然后用刀在中間切開 ， 撒上點干面粉 ， 按扁搟成餅狀 ， 面餅厚薄的程度可以根據自己的口味來定 ， 做好的梅干菜餅放在鍋里簡單一烙3分鐘左右就可以出鍋了 。 烙的時候可以直接放在鍋里烙 ， 也可以加點油烙 ， 這個根據自己的口味來決定 ， 烙到兩面微黃就可以出鍋 。 一次多做些放在冰箱里隨吃隨取 ， 放的時候面餅與面餅之間要放上油紙隔著 ， 防止粘連在一起 。 天冷早餐別再出去買 ， 一道懶人做法 ， 酥軟筋道 ， 做一回能吃半月 ， 以上就是我今天帶給大家的梅菜干餅的做法 ， 做法簡單 ， 咸香酥脆 ， 層層咸香 ， 用來當早餐再合適不過了 。 喜歡的朋友可以照著這個方法來做一下 ， 營養好吃的早餐餅 ， 簡單一烙3分鐘出鍋 ， 酥脆有層次 ， 做一次吃半月 。
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