【燉大鵝怎么去腥味竅門】 燉大鵝去腥味可以將大鵝塊用清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右 ， 浸泡時(shí)放入少許白酒 ， 去除血水和污物的同時(shí) ， 初步處理掉一部分異味 ， 然后將鵝肉冷水下鍋加入蔥段姜片和料酒焯水 ， 去除血沫后腥味即可去除 。
燉大鵝去腥味的方法
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