【普洱茶怎么鑒別好壞】 鑒別普洱茶好壞，主要依據嫩度、色澤、勻度、舒展度判斷 。手指捏普洱茶葉底柔軟有韌性的嫩度好，質硬的表示葉質老 。質量好的普洱茶在開水沖泡后，葉片十分平整，質量差的普洱茶，只能部分展開，不平整 。
普洱茶怎么區分好壞
手指捏普洱茶葉底柔軟有韌性的嫩度好，質硬的，放手后松開的表示葉質老 。葉子邊緣鋸齒平和的為嫩，鋸齒狀明顯的為老 。
普洱以青墨色為好，如果葉底有爆點、焦葉、紅葉、紅梗子、葉片碎爛那就不好了 。
普洱茶葉底的舒展度越好，說明它的活性很好 。一般質量好的普洱茶茶葉，在開水沖泡后，葉片會十分平整，而質量差的普洱茶，只能部分展開，且看起來皺巴巴的，不平整 。
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