洗茶怎么洗

【洗茶怎么洗】 注水要輕,避免高注水、水柱直接沖擊茶葉 。洗茶時出湯要快,不要長時間浸泡茶葉 。紅茶、白茶、烏龍茶、普洱茶散茶等洗一次即可,普洱茶壓制茶和黑茶需要2-3次洗茶,綠茶不需要洗 。
洗茶怎么洗

洗茶怎么洗


洗茶即洗去了散茶表面雜質,且可誘發茶香、茶味,洗茶可分為浸潤洗茶法和刮沫洗茶法 。
“洗茶”一詞始于北宋,一直應用于泡茶飲用程式,至今約有近700年的歷史 。
茶的別名:槚、茗、荈、茶樹、茶葉、元茶,茶葉革質,長圓形或者橢圓形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛 。

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