白蘿卜在家常菜中可算是佳蔬了，秋冬季節里，農人們將白蘿卜翻著花樣做菜，常吃的有紅燒白蘿卜、蘿卜絲，蘿卜篤肉非常鮮美滋補，但在那時經濟拮據的年月里，只能偶爾吃一頓解解饞 。 另外還能做蘿卜絲餅，街頭巷尾常見煤球爐上座著油鍋，小勺里的蘿卜絲餅炸得兩面焦黃香氣撲鼻，讓人看著饞涎欲滴，五分錢就能買一個，吃了令人齒頰留香 。 過年時年蘿卜是一道主菜，家家都要燒葷湯蘿卜 。 記憶里，舊時我家每年過年時都要燒上幾大缸盆葷湯蘿卜，葷湯蘿卜放涼后，面上結著一層厚厚的雪白豬油，吃飯時舀出一些燒開，吃著蘿卜喝著湯，肥篤篤熱乎乎香噴噴，從頭暖到腳，各家的葷湯蘿卜一般都要吃過年初五 。 還有過年時，用白蘿卜豬油渣做餡芯包團子，吃起來真香啊，而且讓人百吃不厭，如今這種蘿卜豬油渣團子很難品嘗得到了，即使有也沒有了從前那種原生態的香味了 。
【紅蘿與白蘿卜高一作文】紅蘿卜白蘿卜，地道的傳統土菜，伴隨著農人們度過了一個個冬春，迎來了一個個夏秋 。 光陰荏苒斗轉星移，農人們心中的蘿卜情結永遠難分難解 。
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