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初三端午節粽子的制作( 三 )

小知識


現在，我和媽媽差不多高了 。 年復一年，端午包粽子，技術好到不需要媽媽幫忙，但速度上還是在趕上媽媽的節奏 。 但我知道，總有一天我會像媽媽一樣熟練，甚至超越她，因為她當教授的時候就老了，我是邊學習邊長大的 。
如果我是糯米，我媽就是宗爺 。 把糯米抱緊，把所有的香味都泡進去，做成一個甜甜的粽子 。
一年一度的端午節又來了 。 端午節的傳統習俗是吃粽子 。 我們家有一個真正的粽子師傅——我奶奶 。 每年端午節，我們全家都能吃到美味的粽子 。
我也想嘗試一下親手做粽子的樂趣，所以我讓奶奶教我怎么做粽子 。 早上到外婆家的時候，外婆已經準備好了包粽子的東西，有粽子，糯米，餡料，還有一些扎粽子的繩子 。 糯米像雪一樣白 。 我學著奶奶的樣子，拿起幾個粽子按順序排列好，然后疊成蛋筒 。 我放了很多糯米，當奶奶說"你放多了，蜜棗放哪了？"我趕緊倒了些米飯回來，然后選了一個圓圓的，晶瑩的蜜棗放進去 。 奶奶說:“還可以放點紅豆 。 ”想起來這是最好吃的紅豆蜜棗餃子 。 我趕緊放了很多紅豆進去，然后開始做粽子，但是后來發現米飯和紅豆放多了，根本包不住，撒了很多 。 我有點沮喪，這時我奶奶安慰我說:“不要放棄，倒點米飯紅豆，再試一次就成功了 。 ”在奶奶的幫助下，我的第一個粽子終于被包好了 。 我再接再厲，接連包了幾個粽子 。 雖然這些粽子沒有奶奶的包好看，但我心里還是很喜歡的 。 你看，有的像肥豬，有的像瘦猴，大小不一 。 簡直就是動物粽子展覽 。
有紅豆蜜棗餃子，紅豆糊餃子，蛋黃餃子，豬肉餃子 。 奶奶把它們放進鍋里煮了 。 過了一會兒，粽子香誘人的味道從鍋里飄了出來，我不停地吞咽，心里在想:粽子煮好了，先把小肥豬吃了？還是小瘦猴？我會考慮一下，決定是否不吃 。 我想把我的勞動成果送給爺爺奶奶和父母，讓他們體驗我的孝順 。 粽子雖然不好看，但是吃在嘴里心里會甜 。
在煮粽子的過程中，我總是渴望揭開蓋子，檢查情況 。 因為粽子的香味從鍋里飄出來，讓我口水直流 。
等待的時間總是很長 。 當我看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來時，我高興得手舞足蹈 。 放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃柔軟的“粽子肉” 。 咬了一口，很好吃，差點咬掉筷子 。
今年端午節，我學會了做粽子，嘗到了自己勞動的果實，不是一般的甜 。

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