兵者武事
2021-08-30
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哈爾濱雖然在我國(guó)的東北 ， 但由于近代（百年來(lái)）移民 ， 各地的食物和烹飪方法隨同移民的涌入而落地生根 。移民潮人口最多的當(dāng)屬山東人 ， 所以魯菜比較普遍 。之后是北方傳統(tǒng)的燉菜系 ， 川菜系 ， 粵菜系 ， 徽菜系 ， 以及西北火鍋、烤肉、烤串等等 ， 還有俄式西餐也比比皆是 ?？梢哉f(shuō) ， 哈爾濱的食物菜系可謂豐富多彩 。
【哈爾濱小吃一條街 哈爾濱小吃】具體到目前的北方名小吃也非常多 ， 幾乎數(shù)不勝數(shù) ， 論起來(lái)三天三夜道不盡繁雜 。來(lái)到哈爾濱 ， 我簡(jiǎn)單說(shuō)幾個(gè)去處品味一下吧 。首先 ， 殺豬菜一定要試試 ， 鐵鍋燉（燉魚(yú)、燉雞、燉排骨） ， 炭爐火鍋 ， 道外區(qū)的張飛扒肉 ， 國(guó)營(yíng)“新鄉(xiāng)飯店”的豬手 ， 江北（松北區(qū)）漁村燉魚(yú) ， 朝鮮族飯店的狗肉宴 ， 富鵬飯店的包子 ， 道外北三道街的老砂鍋鋪砂鍋油餅 ， 馬家館的水爆肚和燒麥……太多了 ， 我說(shuō)這幾家是我經(jīng)常去吃的 ， 非常接地氣的小店 。
沒(méi)提到的不知繁幾 ， 掛一漏萬(wàn) ， 歡迎大家來(lái)哈爾濱做客、旅游 。
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