很多人都在問(wèn)炒玉米粒怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒玉米粒怎么做好吃 。
1、準(zhǔn)備食材：玉米（鮮）2棒、豌豆100克、豬肉50克、蔥20克、姜10克、大蒜10克、黃酒5毫升、生抽10毫升、蠔油10毫升、鹽少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡蘿卜50克 。
【炒玉米粒怎么做好吃】2、將豬肉丁放入小碗中，加入少量鹽、淀粉、花椒粉攪拌均勻，讓肉入味 。
3、熱鍋放油，油熱放入豬肉，將肉煸炒至變色出香味 。
4、將蔥、姜、大蒜放入鍋中炒出香味，放入豌豆粒、玉米粒翻炒 。
5、放入少量黃酒、生抽、蠔油，將食材和調(diào)味料翻炒均勻 。
6、放入適量水，煮一會(huì)至玉米和豌豆斷生 。
7、放入胡蘿卜丁，翻炒均勻即可出鍋 。
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