【鵪鶉蛋怎么燒著吃】
很多人都在問(wèn)鵪鶉蛋怎么燒著吃，今天就給大家講解一下鵪鶉蛋怎么燒著吃 。
用料：鵪鶉蛋15個(gè)、糖2勺、番茄醬3勺、香醋1勺、鹽1克、白芝麻適量、油適量 。
1、鵪鶉蛋煮熟放冷水中浸泡一會(huì)，剝皮更容易 。
2、鍋中放入適量的油，燒至六成熱時(shí)，放入鵪鶉蛋中小火慢炸 。
3、炸至金黃色，表面虎皮狀撈出控油 。
4、碗中放入番茄醬，鹽，糖，醋攪拌勻 。
5、鍋中放少許油，不要放太多，炒菜油量的1/3即可 。不用等油熱，倒入調(diào)好的醬汁 。翻炒至起小泡泡，汁變稍稠 。
6、倒入虎皮鵪鶉蛋，翻炒均勻，使鵪鶉蛋都均勻地裹上糖醋汁，出鍋時(shí)撒些白芝麻裝飾即可 。
推薦閱讀
- 凍生蠔怎么做好吃
- 干蝦仁怎么吃簡(jiǎn)單做法
- 冬筍怎么做不澀口
- 醬油鴨怎么做好吃又簡(jiǎn)單的做法
- 干松蘑怎么泡發(fā)
- 點(diǎn)心怎么做好吃又簡(jiǎn)單
- 干面筋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
- 蛋餅皮怎么做
- 干饅頭怎么處理能吃
- 家常魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單