
很多人都在問炒好吃的咸菜怎么做好吃,今天就給大家講解一下炒好吃的咸菜怎么做好吃 。
【炒好吃的咸菜怎么做好吃】
咸菜過一下水?dāng)Q干,切碎,大蒜切米;

熱鍋,放油,油熱以后小火炒大蒜,別開大火,容易糊;

倒入瘦肉,轉(zhuǎn)中大火翻炒;

瘦肉大約四五成熟時加入咸菜,繼續(xù)翻炒;

倒入適量的水,加入少量鹽,把咸菜肉稍微平鋪到鍋里水燜一小會;

水差不多干了即可出鍋 。

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