1、做法一
（1）原料：生菜球200克 ， 水發(fā)木耳150克 ， 姜、鹽、糖、味精、醋、香油各適量 。
（2）做法：將生菜球擇洗干凈 ， 切成段 ， 加鹽拌勻稍腌；木耳洗凈 ， 姜去皮 ， 均切成細(xì)絲 。生菜球加入鹽、糖、味精、醋拌勻 ， 裝入盤內(nèi) ， 放上木耳絲、姜絲 ， 淋入香油拌勻即成 。
2、做法二
（1）原料：姜 ， 蒜 ， 干紅勁十足椒切小段 ， 花椒若干 。
（2）生菜球洗凈 ， 水燒開 ， 下水焯一下 ， 撈出備用 。
（3）鍋內(nèi)倒入適量油 ， 燒熱 ， 把姜末 ， 蒜末 ， 紅椒段和花椒放入鍋中小火煸炒出香味 ， 在鍋中倒入適量生抽 ， 燒至起末 ， 將燒好的汁淋入盛菜的容器中 ， 用筷子拌勻 ， 盛入盤中 。
3、做法三
（1）原料：生菜球、黃瓜、胡蘿卜、糖、鹽、醋 。
（2）生菜球洗干凈用手掰成小塊 ， 黃瓜、胡蘿卜切片 。
【怎么做涼拌生菜球好吃】（3）將生菜球 ， 黃瓜、胡蘿卜、糖、鹽、醋放置盤內(nèi)攪拌均勻就可以了 。
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