1、燉雞腿的時(shí)間是不能一概而論的，和雞的種類以及雞腿切塊大小等等有一定的關(guān)聯(lián)，要是肉食雞的腿那么基本上等湯汁開鍋之后20分鐘左右就能煮軟爛了，但是要是散養(yǎng)的雞，特別是一些年齡比較大的雞，至少就要燉半小時(shí)甚至是一小時(shí)以上才能入味 。
【燉雞腿一般需要多長(zhǎng)時(shí)間】2、分辨雞腿是否燉熟，我們可以用筷子去扎一下，要是筷子扎不進(jìn)雞腿里面，或者是扎進(jìn)去的時(shí)候有血水出來，那么就說明雞腿沒有燉熟，還需要繼續(xù)燉一段時(shí)間 。
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