1、一般煮粽葉只需要10分鐘左右即可 。在鍋中加入適量的清水，待水燒開后再向其中放入洗干凈的粽葉，開小火慢慢煮10分鐘左右即可將其取出 。除此之外，還可以用燒開是熱水直接燙粽葉，即將水燒開后倒出，并及時將粽葉放在開水中5分鐘左右即可 。
【煮粽葉要煮多久】2、粽葉不宜煮得過久，因?yàn)轸杖~一旦煮沸過久，就會對粽葉的新鮮度有一定的影響，并且使粽葉會失去粽葉的清香味 。在煮粽葉的時候，如果放入的數(shù)量較多，可以在煮沸過程中用筷子適當(dāng)?shù)姆环?，使粽葉兩面都能被完全殺菌 。
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