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薄餅機的面糊怎么調(diào)


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1、先用濕布將烤盤表面擦拭干凈 。

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2、面粉加入一小勺鹽,再磕入兩個雞蛋 。
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3、慢慢加水?dāng)嚢杈鶆颍撩婧某矶扰c濃的奶油類似,靜置2小時,效果更好 。
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4、將攪拌均勻的面糊倒入專用面糊盤中 。
5、接通薄餅鐺電源,加熱指示燈亮起,烤盤開始加熱,約3分鐘后指示燈熄滅,烤盤達到預(yù)設(shè)溫度,既可以開始制作薄餅 。
6、將薄餅鐺翻轉(zhuǎn),然后水平將烤盤浸入面糊中,使面糊粘裹到烤盤上,大約3秒后,將薄餅鐺從面糊中取出 。
【薄餅機的面糊怎么調(diào)】7、迅速翻面,大約20秒后,餅表面變色,邊緣微黃,薄餅就做好了,再翻轉(zhuǎn)薄餅鐺,薄餅會自動落下 。

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