【雞架子可不可以熬湯】1、雞架子可以熬湯，而且雞架子中富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)的含量高達21.5克，脂肪2.5克，含糖量0.7克，并且雞架子是沈陽人最愛吃的食物之一 。
2、雞架(雞車子，雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內(nèi)臟、以后剩下的部分，差不多都是骨頭 。大家叫做雞架 。
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