1、先把買來的干貝切成片 ， 切的片不要太薄了 ， 不然曬一下就很容易曬的沒有了 。稍微切的厚一點 ， 這樣曬干之后就干貝就比較好了 。
2、然后就是清洗干貝 ， 用清水多清洗幾遍就可了 。然后就是吧干貝晾曬了 。晾曬干貝需要挑一個天氣好 ， 陽光燦爛的 ， 不然一次曬的干貝沒有曬干也很容易變質(zhì) 。
3、然后就在下面墊一塊布 ， 把干貝放在上面曬干 。如果天氣比較好的話 ， 大概曬一整天就可以曬的特別干了 。
4、把曬干的干貝拿起來然后落下 ， 聽干貝掉在地上的聲音 ， 如果是清脆的響聲 ， 說明干貝曬干了 。然后就把干貝用玻璃罐子裝起來就可以了 。
【生的干貝如何曬干呢】5、這樣曬干的干貝就可以隨時想吃拿出來煮就可以了 。
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