防止面粉生蟲的小偏方是放花椒 ?；ń分钥梢则?qū)蟲，是因?yàn)樗且环N自然抗氧化物，具有特殊的香味 。而米蟲對(duì)氣味非常敏感，對(duì)這種特殊的氣味更是避之唯恐不及 。同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米蟲的功效 。
面粉生蟲的處理方式：1、面粉生蟲后，將面粉移到干燥密封的容器內(nèi)，把剛采摘來的楊樹葉放入容器與面粉一起密封 。過四五天后，打開貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲和蟲卵均已殺死，然后用簸箕或篩子將面粉過濾后即可食用 。
2、將筷子插在生蟲的面粉內(nèi)，待面粉中表面的蟲子爬上后抽出除蟲 。然后，將面粉鋪放在陰涼通風(fēng)的地方，面粉深處的蟲子便會(huì)從溫度較高的面粉中爬出來 。這種方法簡(jiǎn)單方便，但除蟲時(shí)間較長(zhǎng) 。
【防止面粉生蟲的小偏方】3、為了縮短除蟲時(shí)間，將表面的蟲子除去后，可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去；用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除 。
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