蓮霧作為一種水果，可以洗干凈后直接生吃，還可以煮著吃，如蒸，炒等，臺灣傳統(tǒng)美食四海同心就是蓮霧加入其他配料蒸著吃的 。它還可以做成蜜餞果醬，沙拉，榨果汁等，營養(yǎng)豐富，清甜可口 。
蓮霧又叫洋蒲桃，外觀多為洋紅色，是一種熱帶水果，原產(chǎn)于馬來西亞，在我國廣東福建，臺灣等氣候溫暖地區(qū)均有分布 。
【黑金剛蓮霧怎么吃】含有大量的膳食纖維和維生素c，礦物質(zhì)，膳食纖維，鉀離子等成分 。在臺灣蓮霧被譽為水果皇帝，深受人們喜愛 。
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