1、食材：白姑魚500克 ， 蔥姜蒜適量 ， 生抽適量 ， 老抽適量 ， 醋適量 ， 白糖適量 ， 鹽適量 ， 油適量 ， 香菜適量 。
2、白姑魚處理干凈 ， 洗凈 。
3、放蔥姜 ， 料酒 ， 少許胡椒粉腌制半小時(shí) 。
4、準(zhǔn)備蔥姜蒜 ， 大料 。
5、腌制好的魚裹上干面粉 。
6、熱鍋涼油 ， 油多放點(diǎn) ， 放入裹好面粉的魚煎至兩面金黃 。
7、放入蔥姜蒜 ， 倒入醋 ， 生抽 ， 老抽和白糖 。
8、倒入適量水 ， 燒開 ， 放入適量鹽 。
9、燉五六分鐘 。
10、收汁放入香菜 。
【紅燒白姑魚的做法】11、湯汁濃稠后關(guān)火 ， 就好了 。
推薦閱讀
- school的意思
- 選質(zhì)量好的花菜方法
- 盤點(diǎn)出土翡翠的外部特征
- 紅樓夢(mèng)講的是什么樣的故事
- 牛肉火鍋用的哪里肉
- process的意思
- 寒食的來(lái)歷 寒食的由來(lái)
- 豆芽涼拌的做法 豆芽涼拌怎么做
- 蘭怎么讀 漢字蘭怎么讀
- 麥芽糖屬于單糖還是多糖 麥芽糖的性質(zhì)