
香菇可以和油菜一起吃 , 香菇炒油菜的具體做法如下:
材料:
香菇、油菜、蔥、姜、蒜、鹽、味精、雞粉、料酒、淀粉、香油、白糖 。
做法:
1、鮮香菇洗凈去根 , 斜刀切成片 。
2、油菜洗凈撕開 , 去根頂?shù)肚谐纱蟠缍?。
【香菇和什么在一起吃最好】3、蔥姜切沫 , 蒜切絲 。
4、鍋中放入清水300克左右 , 大火燒開放入香菇、油菜焯水 , 迅速撈出入漏勺控水備用 。
5、鍋燒熱下油10克 , 下蔥姜蒜爆香 , 放入油菜、香菇 。
6、加鹽、雞粉、白糖 , 大火翻
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