干茶樹菇的家常菜做法有五花肉干鍋茶樹菇、茶樹菇燉排骨、干煸茶樹菇等 。干茶樹菇的營養(yǎng)非常豐富，可以在煮湯的時(shí)候放一些茶樹菇進(jìn)去，這樣熬出來的湯，不但有肉類的濃濃營養(yǎng)，還有一股屬于茶樹菇的清新味道 。
干茶樹菇的家常吃法
【干茶樹菇的家常吃法】 茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55% 。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素 。
干茶樹菇食用前先用涼水清洗后用溫水泡10-15分鐘即可，但是營養(yǎng)價(jià)值稍有流失 。冷水泡雖然口味欠佳，但能夠較為完整的保留營養(yǎng)成分 。
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