【年糕要怎么炒才不粘鍋而且好吃】為防止年糕粘鍋，先用熱水焯后放涼 。用熱鍋熱油 ， 大火不斷翻炒，適量加入熱水，即可防止年糕粘鍋 。
做法：
1、胡蘿卜切片，蔥切段，白菜切成條，甜不辣切條備好 。
2、鍋內熱油，放入洋蔥、大蒜、甜不辣和胡蘿卜翻炒數下，放入白菜繼續(xù)翻炒 。
3、倒入年糕翻炒后加入水，以沒過年糕為界 ， 繼續(xù)用小火翻炒 。
4、加入一勺辣醬炒勻，再加糖，也可加入適量辣椒粉 。
5、用小火煮制，隨時翻動年糕，在快起鍋前加入蔥段炒勻即可食用 。
推薦閱讀
- 長城寬帶怎么樣好不好
- 京東上買的物品怎么轉賣給他人
- 年糕怎么吃
- 栽種蘋果樹苗的注意事項 新栽的蘋果樹苗要如何管理
- 快手推廣可以取消嗎 快手推廣員怎么取消
- 高壓鍋燉排骨要燉多久羅卜和魚米啥時候放? 高壓鍋燉排骨要燉多久
- 壁掛爐上set怎么使用 壁掛爐上的set怎么用
- 白衣服上的油漬怎么洗掉
- 年糕怎么做才好吃
- 使命召喚戰(zhàn)區(qū)怎么最后一擊 使命召喚戰(zhàn)區(qū)最后一擊觸發(fā)方式