【清蒸雞中翅家常做法是什么】
1、中翅洗凈用料酒丶鹽、胡椒粉腌10分鐘 。
2、蒸鍋燒開水 ， 放入雞中翅，用中火蒸15分鐘拿出 。
3、蒸雞翅時(shí)切姜絲，蔥花 。
4、蒸好的雞翅上撒入蔥花、姜絲丶生抽王、麻油5鍋燒開油 ， 淋在雞翅上即可 。
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