1、包餃子用豬身上中間的那一部分，又叫做里脊肉，緊挨肋骨皮以下最好，這部分的肉質(zhì)鮮嫩，但注意需肥瘦倆摻和，這樣不用再加油就很鮮嫩香的 。而且一定要手剁的肉末才吃起來更加勁道，絞肉機加工后的肉，包餃子就沒有了那個味道了 。
【包包子用豬肉哪個部位 包包子用豬肉哪個部位包子餡料怎么搭配】2、香菇餡：香菇+豆腐+茭白+胡蘿卜+植物油+味精+醬油+五香粉+鹽+蔥花+香干
3、角瓜餡：鹽+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+雞蛋（素食者可食用） 。
4、韭菜餡：韭菜+鹽+姜末+香油+胡椒粉+粉絲 。
5、豆腐韭黃餡：豆腐+花生油（胡麻油）+韭菜+豆腐+鹽 。
6、圓白菜粉絲餡：鹽+粉絲（或者粉條）+姜末+花椒粉+蔥花+圓白菜（包菜） 。
7、豇豆餡：豇豆+鹽+蔥末+姜末+花椒粉+食用油（蒸熟后再用） 。
8、西葫蘆餡：西葫蘆（挑選老些的，再將它擦成條）+鹽+姜末+蔥花+食用油+花椒面 。
9、三珍素餡：牛肝菌+松茸+粉絲+上海青+香菇+腐竹+小白菜（先將它們爆香）+鹽+胡椒粉+香油 。
10、香菇大頭菜餡：高麗菜+粉絲（冬粉）+香菇+鹽+芝麻油+胡椒粉 。
11、胡蘿卜圓白菜餡：胡蘿卜+圓白菜+鹽+食用油+香油+胡椒粉 。
推薦閱讀
- 包粽子的紅豆要泡多久才可以? 眉豆粽子的做法大全
- 象山湯包食材需要哪些 象山湯包食材需要哪些配料
- 蒜香面包好吃不膩的做法 蒜香面包好吃不膩
- 蒸面包要蒸多久時間 面包要蒸多久
- 蒸包子可以墊保鮮膜嗎 蒸包子墊保鮮膜好嗎
- 基本工資包括什么呢
- 包子油條能放冰箱保鮮嗎 包子油條能放冰箱保鮮嗎多久
- 騰訊手游禮包哪些app可領(lǐng)
- 優(yōu)酷怎么取消連續(xù)包月自動續(xù)費 優(yōu)酷怎么取消連續(xù)包月
- 普洱茶地理價值包含些什么呢？