【流心湯圓做法】首先將熟黑芝麻放到破壁機中磨成粉，磨好之后倒入碗中，加入豬油攪拌均勻 。攪拌好之后倒入鋪好保鮮膜的容器中，放入到冰箱中冷凍1小時，然后用面團包裹黑芝麻并揉成球裝即可 。
湯圓，別稱"湯團""浮元子"，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一 。同時，也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久 ?！抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第五二回:"帝邊是一個賣湯圓的擔子，那火便是煮湯圓的火 。"
【流心湯圓做法】首先將熟黑芝麻放到破壁機中磨成粉，磨好之后倒入碗中，加入豬油攪拌均勻 。攪拌好之后倒入鋪好保鮮膜的容器中，放入到冰箱中冷凍1小時，然后用面團包裹黑芝麻并揉成球裝即可 。
湯圓，別稱"湯團""浮元子"，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一 。同時，也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久 ?！抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第五二回:"帝邊是一個賣湯圓的擔子，那火便是煮湯圓的火 。"
