最佳答案果實(shí)初為綠色，后變白色至帶黃色，由于長(zhǎng)期栽培，果形變異很大，因不同品種或變種而異，有的呈啞鈴狀，中間縊細(xì)，下部和上部膨大，上部大于下部 ， 長(zhǎng)數(shù)十厘米，有的僅長(zhǎng)10厘米（小葫蘆），有的呈扁球形、棒狀或構(gòu)狀，成熟后果皮變木質(zhì) 。種子白色，倒卵形或三角形，頂端截形或2齒裂，稀圓，長(zhǎng)約20毫米 。
果實(shí)初為綠色 ， 后變白色至帶黃色，由于長(zhǎng)期栽培，果形變異很大，因不同品種或變種而異 ， 有的呈啞鈴狀，中間縊細(xì)，下部和上部膨大，上部大于下部，長(zhǎng)數(shù)十厘米，有的僅長(zhǎng)10厘米（小葫蘆），有的呈扁球形、棒狀或構(gòu)狀，成熟后果皮變木質(zhì) 。種子白色，倒卵形或三角形，頂端截形或2齒裂 ， 稀圓，長(zhǎng)約20毫米 。
食用價(jià)值：【葫蘆長(zhǎng)什么樣子】葫蘆的吃法很多 。元代王禎《農(nóng)書(shū)》說(shuō)：匏之為用甚廣，大者可煮作素羹，可和肉煮作葷羹，可蜜前煎作果，可削條作干 。又說(shuō)：瓠之為物也，累然而生，食之無(wú)窮 ， 烹飪咸宜，最為佳蔬 ?？梢?jiàn)古人是把葫蘆作為瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜 ， 既能腌制 ， 也能干曬 。燒湯清香四飄，其味鮮美 。與其他瓜果不同的是，不論葫蘆還是它的葉子，都要在嫩時(shí)食用，否則成熟后便失去了食用價(jià)值 。
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